期間：2024年9月1日～13日、9月16日～20日、9月23日～10月11日、10月14日～11月1日、11月4日～30日
基本メニュー
◇阿波OHGE炭火焼コース（基本メニュー）
～お品書き～
先 付
徳島県産しらさ海老塩茹で
サ ラ ダ
そうめんかぼちゃときのこのサラダ
炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」ロース肉・バラ肉
牛ハラミ 牛赤身肉
鳴門紅葉鯛塩麹焼
徳島県産ハマチ柚庵焼
焼き野菜 鳴門金時 淡路島玉葱 徳島県産椎茸 徳島県産なす 蓮根 かぼちゃ
食 事
白御飯
御飯のお供（鯛葱塩和え 肉味噌 牛すじ時雨煮 きゅうりキムチ なす煮浸し 昆布佃煮 べったら大根 大根となめこの甘酢漬）
デザート
シャーベット
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
グレードアップ 特選メニュー
◇AWA路炭火焼コース（特選メニュー）
～お品書き～
前 菜
徳島県産しらさ海老塩茹で
サ ラ ダ
そうめんかぼちゃときのこのサラダ
炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」ロース肉・バラ肉
淡路牛モモ肉・サーロイン
淡路牛ロース肉の焼きしゃぶしゃぶ
車海老
サザエ
鳴門鯛塩麹焼
焼き野菜 鳴門金時 淡路島玉葱 徳島県産椎茸 徳島県産なす 蓮根 かぼちゃ
食 事
白御飯
たっぷり鳴門わかめの御膳味噌仕立て
デザート
シャーベット
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
グレードアップ スペシャルメニュー
◇阿波牛・海鮮炭火焼コース（スペシャルメニュー）
＊3日前要予約
～お品書き～
前 菜
徳島県産しらさ海老塩茹で
サ ラ ダ
そうめんかぼちゃときのこのサラダ
炭 火 焼
銘柄牛「阿波牛」フィレ肉・サーロイン・モモ肉
徳島県産伊勢海老鬼殻焼
鳴門紅葉鯛塩麹焼
アワビ
焼き野菜 鳴門金時 淡路島玉葱 徳島県産椎茸 徳島県産なす 蓮根 かぼちゃ
食 事
白御飯
たっぷり鳴門わかめの御膳味噌仕立て
デザート
シャーベット 季節の果物
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。