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期間:2024年5月3日~5月4日

※お申込みのプランによって料理が異なります。
※ジャパニーズスイート、コートダジュールスイート、リヴィエラスイートご宿泊のお客様は「特別専用メニュー」をご用意いたします。)

スペシャルメニュー

◇阿波牛・海鮮炭火焼コース(スペシャルメニュー)

*3日前要予約

 ※写真の炭火焼(肉・魚・野菜)は2名盛りです。


~お品書き~


前 菜 

徳島県産しらさ海老塩茹で たけのこ土佐煮 しらすおろし和え


サ ラ ダ 

鳴門桜鯛の昆布〆サラダ すだちドレッシング仕立て


炭 火 焼 

銘柄牛「阿波牛」フィレ肉・ロース肉・モモ肉

淡路牛ロース肉の焼きしゃぶしゃぶ

鳴門市産車海老

徳島県産大アサリ

徳島県産メバル一夜干し
焼き野菜(鳴門金時 淡路島玉葱 徳島県産椎茸 ピーマン にんじん)

食 事

白御飯

御飯のお供(鯛葱塩和え ハマチ醤油漬け 肉味噌 牛肉時雨煮 きゅうりもろみ和え 白菜漬け 蓮根きんぴら べったら大根)

たっぷり鳴門わかめの御膳味噌仕立て


デザート

いちごパンナコッタ バニラアイス

 

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※写真はイメージです。

 
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