「食べ物語プロジェクト」にて、「目にもおいしい読みごたえ賞」を受賞
「食べ物語プロジェクト」にて、アオアヲ ナルト リゾートが「目にもおいしい読みごたえ賞」を受賞しました
◆「食べ物語プロジェクト」にて、アオアヲ ナルト リゾートが「目にもおいしい読みごたえ賞」を受賞しました。 縁起が良くて、ごちそう満載~福福鳴門(ぷくぷくなると)プラン誕生。豪華海鮮うずの幸&なるきんスイーツ、鳴門にまつわる縁起食材で“福”まねき!
◆「食べ物語」プロジェクトとは 全国の飲食店の取り組みや想いが広がる機会を創出し、ポジティブな循環をつくり、規模や地域を問わず、飲食店を応援しようと2021年11月に発足。 株式会社PR TIMES主導でキリンビール株式会社、サントリー酒類株式会社の2社が協力、プロジェクトアンバサダーとして明治大学文学部教授の齋藤孝先生が参画しています。 「食べ物語AWARDS&試食会 2022夏」は2022年6月6日に開催、「人に伝えたくなるおいしい話賞」、「シェフの熱い想いを味わえる賞」、「噛みしめたい文学センス賞」、「目にもおいしい読みごたえ賞」の4部門において各1店舗が選出されました。
鳴門にまつわる縁起食材で“福”まねき!
◆◆◆
縁起が良くて
ごちそう満載!
海鮮7種&
なるきんスイーツも♪
[宿泊プラン]
【福福(ぷくぷく)鳴門・和食プラン】 海鮮七種が舞い踊る♪福呼ぶ名物食べつくし「鳴門福寿会席」
6月10日より新メニュー登場!
鳴門は「鯛」「海老」「なると金時」など縁起のよい食材が豊富です。鳴門の潮流とウチノ海の環境が育む海鮮、大毛島の良質な砂が育む作物などご当地食材としての鳴門の強みを活かし、四国の玄関口、パワースポット鳴門から、この地に訪れた皆様の幸せに願いをこめて、運気UPの“鳴門の福のおすそ分け宿泊プランを企画しました。
【福福(ぷくぷく)鳴門・フレンチ会席プラン】Les Richesses De La Mer海の恵みフレンチ会席
夏メニュー 6月10日~8月31日
1er Entrée
近海魚介のガーデン風 山桃のヴィネグレットで 鳴門鯛 すずき 鳴門産たこ 車海老 アワビ ハマチ 焼き穴子
2em Entrée
鳴門産の夏野菜をたっぷり使ったコンソメゼリー寄せ
Poisson
夏アワビのブレゼと旬魚すずきのポワレ すだち香る白ワインのソースで
Légumes
なすのリエット ジンジャー風味
Viande
香ばしく焼いた銘柄牛「阿波牛」ロース肉のグリエ ズッキーニ、なす、完熟トマトの重ね焼と共に トリュフ香るソース
Avant Dessert
徳島名産すだちのパンナコッタ
Grand Dessert
鳴門金時とレアチーズのガトー アールグレイのアイスクリーム
Café ou Thé
コーヒー 又は 紅茶
Pain
ビストロプチ カントリーローフ
福福鳴門プランとは?
鳴門市の中でも、「鳴門のうず潮」や「大塚国際美術館」など観光名所にほど近いリ
ゾートエリアの宿泊施設7社が、鳴門の魅力を味わっていただくことを目的に合同で企
画した特別宿泊プランです。
プランコンセプトや使用食材などを7施 設でルール化し、365日いつ来ても鳴門の“福”を盛り込んだ特別宿泊プラン『福福 鳴門プラン』をお楽しみいただけるようご用意いたしました。
※ 鳴門には「鯛」「海老」「鳴門金時」などをはじめとした縁起のよい食材が豊富で、
旅する方々に運気UPの“鳴門の福のおすそ分け”ができればと思っております。
福福鳴門プラン・・・
★鳴門のうずしお・荒波で育った魚介類7種以上を使った縁起のいい食事付きプランです。
★さらに、お客様からも人気の高い鳴門金時を使用した「なるきんスイーツ」付きです!
「福福ぷくぷく鳴門なるとプラン」取り組み理由と経緯について
鳴門エエとこクラブは、鳴門のリゾートエリアにある宿泊施設や観光事業者が連携して立ち上げた任意団体です。25年ほど前に鳴門の観光振興の為に活動していた団体ですが、各施設が力をつけ団体としては10年ほどで活動を終えていました。しかし、2020年のコロナ禍をきっかけに「鳴門の魅力」や「旅の魅力」を発信することで、地域活性化に繋げていきたいと考えました。これまでは、近隣施設という関係性だけだった7施設が、鳴門リゾートエリアという面での魅力を伝えようと活動を復活、新たなメンバーも迎え共同で企画しました。
「福福ぷくぷく鳴門なるとプラン」鳴門エエとこクラブ 7 施設合同で企画した お食事付き 宿泊プランとは・・・