日本百名月登録記念イベントMoon Light Night

1月　ウルフムーン

【由来】真冬の寒くて深い雪の中、村の外では空腹に耐えかねた飢えた狼の群れの遠吠えが聞こえる。

狼の住む雪深い森の中をイメージ見た目は冷たそうだが、ホットミルクを使った優しい味わい

2月　スノームーン

【由来】2月は通常最も激しい雪が降る。 一部では、厳しい気象条件から狩猟も困難になるためハンガームーンとも呼んだ。　

＊ハンガー = 飢え、飢餓、空腹"                   

空気の澄んだ真冬の明るい月とスノースタイルで雪をイメージ。添えたすだちで海に浮かぶ月を表現"                         

3月　ワームムーン

【由来】3月になると気温が上がって凍った地表も溶け始め、ミミズなどの虫（worm ＝ ワーム）がはった跡が見られるようになる。

日本酒の新酒が出そろう３月は、日本酒と酒粕アイスクリームを使ったデザートカクテル。アイスクリームは銀粉をまぶし、鳴門海峡の月をイメージ"

4月　ピンクムーンorフィッシュムーン

【由来】シバザクラが野原一面に桃色の絨毯を広げる。これは春の最も早い時期に咲く花の一つ。沿岸部では、産卵のための魚が遡上する時期でもあったため、Fish Moon（フィッシュムーン）とも呼んだ。 

5月　フラワームーン

【由来】この時期、ほとんどの地域でたくさんの花が咲き誇る。

満月に見立てたロックアイスの中にエディブルフラワーを施した、まさにフラワームーン。ジンとすだちですっきりとした味わい"          

6月　ストロベリームーンorローズムーン

【由来】北米ではこの時期にイチゴの収穫が行われる。ヨーロッパではローズムーンという別名が付けられた。

収穫を迎える山桃を使ったシロップでピンクに染めたロックアイスの中にローズを施し、ローズムーン

に見立てたカクテル。                                                      

7月　サンダームーン

【由来】7月は雷雨が最も頻繁に発生する時期でもある。

稲光で夜の海が一瞬明るくなる様をイメージ。すだちとレモンピールで月と雷を表現。                 

8月　レッドムーン

【由来】月が昇るにつれ夏のもやで月が赤みがかったように見えることがあるため、レッドムーンと呼んだ

カクテル名：レッドムーン               

レッドを強調した、赤ワインとすだちジュースの2層のハーモニー。後味さっぱりとしたカクテル。

9月　コーンムーン

【由来】トウモロコシの収穫が行われ、収穫のピーク時には農家はこの明るい月の光で夜遅くまで働ける。

とうもろこしが原料であるバーボンウィスキーを使ったカクテル。柑橘スライスが明るい月をイメージ。

10月　ハーベストムーン

【由来】10月の満月は、秋分に一番近い満月で、月も明るく照らす時間も長い

収穫の最盛時期を迎える金時芋を使用したアイスクリームを月に見立てて金箔で輝きをイメージ。カルーアを流し込み濃厚な味わいに。

11月　フロスティムーン

【由来】11月は霜が降り始める時期でもある。

バニラアイスは「月」、青と白のグラデーションは「霜」を見立てたウォッカベースのカクテル。月光が冴えわたる初冬の夜を思い浮かべて。                           

12月　コールドムーン

【由来】寒さは厳しくなり、夜は最も長く、最も暗くなる。

スパークリングワインにレモンとブルーシロップを加え、丸い綿あめを添えて冬の雪の夜をイメージ。