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期間限定ファミリーバイキング

大人も子供も楽しめる出来たてあつあつの料理を約70種類ご堪能いただけます。
お刺身や寿司、天麩羅、目の前で焼き上げるステーキ、デザートなどをご用意!
ちびっこ料理人コーナー、テーブルマジックなどイベント盛りだくさん!、小学生以下のお子様にバルーンプレゼント

期間:夏休み2019年7月13日・14日、7月20日~8月31日
時間:17:30〜19:00、19:15〜20:45 <90分間>
料 金:
大 人 5,940円/シニア(75歳以上)2,970円
小学生 2,970円/幼 児(3~5歳) 1,782円
 (上記料金は税金サービス料込)
場所:宴会場
*混み合う場合がございますのでご予約をおすすめいたします。
*開催日など変更になる場合もございます。

 

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サンプルメニュー【メニュー内容は変更になります】

【 冷  製 】
~奇数日~
コールドビーフと香味野菜
鶏胸肉の中華風サラダ(棒々鶏ソース・胡麻醤油)
とうもろこしのブランマンジェ トマト添え
ビシソワーズ
たことポテトのジェノバ風
烏賊のグリエとバジルの冷製パスタ
夏野菜のマリネ コリアンダー風味
 
~偶数日~
豚タンのマリネサラダ
鶏胸肉のコンフィ ラヴィゴットソース
グリンピースのムース サワークリーム
鰹のたたき 大葉とトマトのソース
鳴門金時スープ
鳴門海鮮の中華風ブラックパスタ
夏野菜のマリネ コリアンダー風味
 

【 温  製 】
~奇数日~
チキン南蛮 タルタルソース
豚バラ肉のバーベキュー焼 夏野菜のロースト
魚介のアクアパッツァ風
牛すじカレー
牛肉と阿波野菜のプルコギ風
ボロネーズパスタ
夏の阿波野菜のセイロ蒸し(オリーブオイル・岩塩・黒胡椒・ポン酢)
 
~偶数日~
照り焼きチキン
豚肩ロース肉のロースト ジンジャーソース
シーフードグラタン皇帝風
牛すじカレー
カルボナーラ風パスタ
青椒肉絲風牛焼き肉
夏の阿波野菜のセイロ蒸し(オリーブオイル・岩塩・黒胡椒・ポン酢)
 

【 鉄板焼コーナー 】
牛肉ステーキ ( *8/10~15は牛フィレ肉ステーキに変更)
豚ロース肉 鶏モモ肉
もやし 鳴門金時
ソース(和風ソース ポン酢 大根おろし 青葱 わさび ガーリックチップ 岩塩 胡椒)
<タイムサービス> うず潮ハマチ
 

【 阿波の國・和食コーナー 】

≪ 大皿 ≫ 鳴門鯛あら炊き 鳴門金時大学芋
≪ 造り ≫ ~うず潮ハマチ一本おろし~ 鳴門鯛 季節の魚二種
≪ 食事 ≫ 白御飯 海鮮汁 漬物(沢庵・しば漬け など)
≪ 寿司 ≫ にぎり寿司(鳴門鯛・まぐろ・穴子・サーモン)
巻き寿司(かっぱ巻・玉子巻・柴漬け巻)
≪ 丼 ≫ 海鮮漬丼
≪天麩羅≫ 鳴門鯛 海老 烏賊 鳴門金時 蓮根 なす など   
≪その他≫ カツとじ 穴子の柳川風
 

【 麺麺コーナー 】
≪ 麺 ≫ 讃岐うどん
出汁(温/冷 生醤油)
鳴門わかめ 葱 おろし生姜 大根おろし 
七味唐辛子 油あげ 温度玉子  天かす 鰹節
≪ラーメン≫
ラーメン 白湯スープ 豚バラ肉 葱 メンマ

 

【 キッズコーナー 】
チキン唐揚げ 
シューストリングポテト トマトケチャップ
プチアメリカンドッグ
カレードリア
ハムとトマトのピザ
揚げたこ焼
ソース焼きそば
コーンスープ
 

【 ちびっこ料理人 】
わたしのカップ寿司(海老 ツナ きゅうり 玉子 でんぶ)
綿菓子屋さん
バーガー屋さん(パティ 鯛カツ レタス トマト チェダーチーズ 
バンズ ケチャップ らっきょう入りタルタルソース)
かき氷屋さん

 

【 デザート 】
クレープ ワッフル
カットケーキ(ショコラ アップル&ピーチ ダブルベリー ティラミス)
ソフトクリーム(カラースプレー プレッツェル菓子 コーンフレーク いちごソース
チョコレートソース ブルーベリーソース マンゴーソース)
こんにゃくゼリー3種(青りんご ピーチ オレンジ ぶどう など)
マンゴープリン
杏仁豆腐
トロピカルロール
フルーツタルト
アイス(バニラ チョコ いちご)
季節のフルーツ3種

コーヒー
紅茶
ほうじ茶

 

*米の産地につきましてはスタッフにお尋ねください
*仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合がございます

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