海風 DINNER MENU 2024.6/1～8/31
2024.6/1～8/31 MENU
阿波OHGE炭火焼コース
2024年6月1日～7月12日、7月15日～7月19日
料金：6,500円（税・サービス料込）
～お品書き～
先 付
徳島県産しらさ海老塩茹で
もずく酢 きゅうり とろろ芋 針生姜 クコの実
サ ラ ダ
夏野菜とアボカドの梅酢サラダ
炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」ロース肉・バラ肉
牛ハラミ
牛ステーキ
鳴門産たこ
鰆若狭焼
焼き野菜（鳴門金時 淡路島玉葱 とうもろこし ピーマン 徳島県産なす かぼちゃ）
食 事
白御飯
御飯のお供（鯛葱塩和え ハマチ醤油漬け 肉味噌 牛肉時雨煮 昆布佃煮 らっきょう インゲン胡麻和え べったら大根）
デザート
すだちシャーベット
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
阿波MEGUMI炭火焼コース
2024年7月13日～14日、7月20日～8月31日
料金：8,000円（税・サービス料込）
～お品書き～
先 付
徳島県産しらさ海老塩茹で
もずく酢 きゅうり とろろ芋 針生姜 クコの実
サ ラ ダ
夏野菜とアボカドの梅酢サラダ
炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」ロース肉・バラ肉
牛ハラミ
牛ステーキ
徳島県産足赤海老
徳島県産赤烏賊
鰆若狭焼
焼き野菜（鳴門金時 淡路島玉葱 とうもろこし ピーマン 徳島県産なす かぼちゃ）
食 事
白御飯
たっぷり鳴門わかめの御膳味噌仕立て
デザート
すだちシャーベット
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
AWA路炭火焼コース
期間：2024年6月1日～7月12日、7月15日～7月19日
料金：9,500円（税・サービス料込）
～お品書き～
前 菜
徳島県産しらさ海老塩茹で
もずく酢 きゅうり とろろ芋 針生姜 クコの実
サ ラ ダ
夏野菜と鱧たたきのの梅肉ジュレ掛け
炭 火 焼
地鶏「阿波尾鶏」モモ肉
徳島県産ブランド肉「阿波美豚」バラ肉
淡路牛モモ肉・サーロイン
淡路牛ロース肉焼きしゃぶしゃぶ
車海老
徳島県産サザエ
徳島県産鱧の山椒焼
焼き野菜（鳴門金時 淡路島玉葱 とうもろこし ピーマン 徳島県産なす かぼちゃ）
食 事
白御飯
たっぷり鳴門わかめの御膳味噌仕立て
デザート
すだちシャーベット
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。