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海風 DINNER MENU

2021.3/1-5/31 MENU

阿波OHGE炭火焼コース

期間:2021年3月1日~2021年5月31日
*4月29日~5月4日を除く

料金:4,500円(税金・サービス料別)

~お品書き~

 

先  付   

藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で


サ ラ ダ  

ミモザ仕立てのBLTサラダ
ベーコン 徳島県産レタス 徳島県産トマト


焼  物   

炭火で焼いてお召し上がり下さい
・徳島県産ブランド肉
 「阿波尾鶏」モモ肉
  「阿波美豚」バラ肉
  「阿波美豚」ロース肉
・牛肉プルコギ仕立て
・鳴門桜鯛梅香焼
・鰆柚庵焼
・焼き野菜
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン


食  事   

白御飯
香の物二種
徳島県産春キャベツの清まし汁仕立て


デザート   

いちごシャーベット

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。

※写真はイメージです。

 

阿波MEGUMI炭火焼コース

期間:2021年3月1日~2021年5月31日
*4月29日~5月4日を除く

料金:6,000円(税金・サービス料別)

 

~お品書き~

 

先  付   
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で


サ ラ ダ   
ミモザ仕立てのBLTサラダ
ベーコン 徳島県産レタス 徳島県産トマト


焼  物   
炭火で焼いてお召し上がり下さい
・徳島県産ブランド肉
 「阿波尾鶏」モモ肉
 「阿波美豚」ロース肉
 「阿波美豚」バラ肉
         
・牛ハラミ
・鳴門桜鯛梅香焼
・徳島県産足赤海老
・大アサリ
・烏賊ゲソ
・焼き野菜
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン


食  事   
鳴門桜鯛飯 葱塩風味
香の物二種
徳島県産春キャベツの清まし汁仕立て


デザート   
いちごシャーベット

 

 

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。

※写真はイメージです。

 

AWA路炭火焼コース

期間:2021年3月1日~2021年5月31日

料金:7,500円(税金・サービス料別)

 

~お品書き~

 

先  付   
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で
クレソン地浸し


サ ラ ダ   
すだちドレッシング仕立ての小松島市産しらすサラダ


焼  物  
炭火で焼いてお召し上がり下さい
・徳島県産ブランド肉
「阿波尾鶏」モモ肉
「阿波美豚」ロース肉
「阿波美豚」バラ肉
         
・淡路島産牛肉
「淡路牛」ロース肉
「淡路牛」モモ肉

・鳴門市産ガシラ香草焼
・鳴門市産たこガーリックバター焼
・徳島県産たけのこ木の芽焼
・焼き野菜
 名産鳴門金時
 淡路島玉葱
 藍住町産春にんじん
 ピーマン


食  事   
鯛骨出汁の鳴門桜鯛茶漬け
香の物二種


デザート   
いちごシャーベット

 

 

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。

※写真はイメージです。

 

阿波牛の恵みコース

期間:2021年 3月 1日 ~ 2021年5月 31日

*3日前要予約

料金:9,000円(税金・サービス料別)


~お品書き~

先  付   
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で
クレソン地浸し


サ ラ ダ   
すだちドレッシング仕立ての
小松島市産釜揚げしらすサラダ


焼  物   
炭火で焼いてお召し上がり下さい
・銘柄牛「阿波牛」フィレ肉・ロース肉・モモ肉
・鳴門市産活車海老
・鳴門市産メバル胡麻味噌焼
・徳島県産たけのこの木の芽焼
・焼き野菜
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン


食  事   
鯛骨出汁の鳴門桜鯛茶漬け
香の物二種


デザート   
いちごシャーベット
旬の果物

 

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。

※写真はイメージです。

 

活海鮮炭火焼コース

期間:2021年 3月 1日 ~ 2021年5月 31日

*3日前要予約

料金:11,000円(税金・サービス料別)


~お品書き~

先  付   
藍住町産春にんじんともやしのナムル
しらさ海老塩茹で
クレソン地浸し


造  里   
鳴門桜鯛薄造り 烏賊 徳島県産たこ


サ ラ ダ   
すだちドレッシング仕立ての小松島市産しらすサラダ


焼  物   
炭火で焼いてお召し上がり下さい
【徳島県産活海鮮】
 活伊勢海老
 活大アサリ
 活サザエ
 活車海老
 活アワビ
【 焼き野菜】
名産鳴門金時
淡路島玉葱
藍住町産春にんじん
ピーマン


食  事   
鯛骨出汁の鳴門桜鯛茶漬け
香の物二種


デザート   
いちごシャーベット
旬の果物

 

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

※上記料金に税金と10%のサービス料を加算させていただきます。

※写真はイメージです。

 
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