디너｜도쿠시마 리조트 호텔 |아오아오 나루토 리조트 ＜ 공식 ＞

디너

아와의 국의 성시를 이미지시키는 점내에서, 갓 만든 뜨거운 요리를 드실 수 있습니다.아와 산해의 좋은 맛이 집결한 바이킹.지산의 회, 구이, 튀김, 찜, 온랭 나물 등을 충분히 즐겨 주세요.

디너 17:30~21:00

(※ 17:30~/19:30~교체제)

※레스토랑은 혼잡한 경우가 있으므로 미리 예약해 주세요.

・WEB 예약(24시간 가능)

・전화로 예약·문의 088-687-2580(10:00~18:00/음성 가이던스 유)

▼2024년 10월 1일~요금이 변경되었습니다.

디너(이용 요금 1분)　※소프트 드링크 바 첨부　※석식 포함 숙박 시에는 숙박 요금에 포함되어 있습니다.

어른	6,500엔
시니어(75세 이상)	4,550엔
초등학생	3,250엔
유아(3~5세)	1,900엔

※요금은 세·서비스료 포함입니다.

자리수/합계 144석

신형 코로나 바이러스 감염증 대책 때문에, 고객님과 스태프의 안전을 고려하여, 레스토랑 채의 영업을 일부 변경하겠습니다.

저녁 식사: 3월 7일(토)~3월 31일(화)까지 갓포 바이킹 아와 삼매→화 모임에 변경 ＜ 영업 시간 17:30~21:00 ＞

▼물품 목록(2024년 10월 1일~)

●소프트 드링크 바 첨부

참치 단칼 내림

참치 단칼 내림 개최!

17:45경/19:45경 스타트
약 30kg의 참치를 호쾌에 단칼 내려.회나 스테이크로 제공합니다.어레인지로 도미와 참치의 홍백 사발도 즐겨 주세요.

참치 요리

・참치의 구조

・참치의 쥠 초밥

・참치의 스테이크

※구조, 스테이크는 단칼 내림보다 제공합니다.

구조

근해에서 양륙되는 선어를 사계에 따라 다양한 구조로 즐기실 수 있습니다.간장 뿐만 아니라 도쿠시마 명산 귤나무를 휙 조임 나루토의 소금으로 음식하거나, 갓 지은 밥에 올려 해물 사발도 추천합니다.

■구조

나루토 도미·참치·문어

■도쿠시마현 특선 브랜드 “귤나무 방어” 또는 도쿠시마 나루토 “소용돌이 조수는 거리”

■그대로 먹어좋아, 육수 차즈케라도 맛있다!“나루토 도미 참깨 간장 무침”

■이거야 호화 사발!밥에 수북함 드세요 “해물 담그어”

※12월 31일~1월 2일 한정:오징어

■양념/조미료 ・귤나무 폰즈 익어라 누구·간장·나루토 소금·무 ・양파 슬라이스·양지 밥 누구·라유·와사비·참깨탕 ・당지 나루토 미역·단풍 내림·아와 향기가 나다 귤나무

장수 사

■쥐어 초밥 5종:

나루토 도미 참치 에비다운 태도 오징어 등

■참치 올려 초밥

■붕장어 찜 초밥

아와의 은혜에 감사 저녁 식사 아와 나나

아와 야채로 만드는 반찬 15종과, 야채의 묘미를 느끼는 신선 생야채 15종을 준비합니다.

아와의 총채

■따뜻한 총채

[10월~12월] ・가을의 야채 서로 짓게 해(연근 표고 당근 나루토 긴토키 인겐 은행 닭날개 생선살 꼬치구이) ・아키노 나물과 나루토 긴토키의 그라탕 ・나루토 단풍 도미 결점 지어 ・수제 두부의 호박 팥소 걸어 ・버섯과 나루토 단풍 도미의 닭찜 ・아키노 나물 소보로 익혀 ・돼지각 익혀 무

[1월~3월]

・겨울의 야채 서로 짓게 해(연근 표고 당근 무 우엉 배추 닭날개 생선살 꼬치구이) 후유노 나물과 나루토 긴토키의 그라탕·나루토 도미 결점 지어 수제 두부의 시금치 팥소 걸어 근채와 나루토 도미의 된장조림·후유노 나물 소보로 익혀

■냉의 총채

[10월~12월 ]

・지어 남만·돼지고기의 생강 간장 무침·돼지 탄 유자나무 된장 뿌려 계간 조갯살 절임·모래 주머니 단풍 무침·나루토 미역의 토사즈 버무려

[1월~3월 ]

・지어 남만 ・돼지고기의 감초 소스 무침 ・돼지 탄 네기엔와 얻어 ・계간 조갯살 절임 ・모래 주머니 진눈깨비 무침 ・나루토 미역의 토사즈 무침

사이슌사이 샐러드

・나루토 긴토키 샐러드·연근 샐러드·그린 샐러드·양배추·양파 슬라이스·믹스 빈즈·당지 나루토 미역·무·당근·미니 토마토·스위트 콘·오이·브로콜리·콩 모종 등

[드레싱]

시저 드레싱/프렌치 드레싱/참깨 드레싱/푸른차조기 드레싱/ 쇼도시마 특산 올리브 오일/귤나무 마요네즈/케첩/솔방울/ 땅콩/해바라기의 씨/크루톤/프라이드 양파/프라이드 갈릭

튀김

나루토 명물 “나루토 미역” “나루토 긴토키” 등, 갓 올려 자랑의 튀김 코너. 스테디셀러 하늘 국물, 현지에서 옛날부터 계속 사랑받고 있는 오사메소스, 변화 소금으로 드셔 주세요.우동에 올려 튀김 우동으로 하거나, 밥에 올려 참기름 향기가 나다 주방장 특제 소스로 먹는 하늘 사발은 절품입니다.

■튀김

・호쿠호쿠 나루토 긴토키

・새우

・단 아와지섬 양파

・파릿과 나루토 미역

・모티 트트 연근

・우동과 궁합 ◎ 생선살 꼬치구이

・땅 잔새우와 야채의 바삭바삭한 감 튀김

※12월 31일~1월 2일 한정: 명산 나루토 도미

■튀김

쥬시 닭 튀김

“표면이 뚝딱 하고 육즙이 주와~”도쿠시마 명산 귤나무를 거는 것이 도쿠시마류.상쾌함이 향기납니다

■계절의 미각

가을:오아사쵸산 표고 가을 가지 인겐 등

겨울:무 쑥갓 유채꽃 등

■양념/조미료

・추천!참기름 향기가 나다 주방장 특제 하늘 사발의 소스!　

・하늘 국물·아와의 명물 귤나무·현지의 맛 오사메우스타소스·귤나무 소금 누구·무 내림·나루토 소금·눈 소금·귤나무 소금·세토우치 레몬 소금·유자나무 소금

샤브샤브

다시마나 가다랑어의 박 육수와 된장으로 먹는 샤브샤브를 꼭 시험해 주세요.

■나루토 도미

■나루토 미역(2~3월의 수확기는 생미역)

철판

■ 소고기 스테이크

■ 닭 복숭아 고기 스테이크

(12월 31일~1월 2일은 토종닭 “아와미계”를 준비)

■ 참치 스테이크

■12월 31일~1월 2일 한정:도쿠시마현산 브랜드 고기 “아와 미 돼지” 로스 고기

■소스/조미료·스테이크 소스·폰즈·신 된장·후쿠쥬 노모로미 된장·무 내림·현지의 맛 오사메우스타·귤나무 소금 누구·아와의 명물 귤나무·미마초의 일품 “미마카라” 나루토 소금·눈 소금·귤나무 소금·세토우치 레몬 소금·유자나무 소금·허니 머스터드

코시가 자랑인 명물 면 코너

200년의 전통, 약간 태면의 땜납 소면이나, 목 해 트르 트트 코시가 자랑인 우동. 가다랑어 육수 베이스의 카레 육수나 갓 올려 튀김을 태운 튀김 우동을 추천합니다.

■코시가 자랑인 반들반들 우동　　

■도쿠시마현 쓰루기초 전통의 태 면 땜납 소면

■육수

・향기 묘미 만능 가다랑어 육수·감칠맛 노이리코 육수·레이 국물·날간장·가다랑어 육수 베이스의 스파이스 향기가 나다 카레 육수·땅 새우와 말려 표고의 풍미를 느끼는 소면 육수

■양념

・절품!나루토 해협의 조류가 기른 나루토 미역·이세 신궁 봉납 “빨강 약 드리 이세 신궁 봉납 아와 손 안주 계란” 생/온 동전·쇼도시마 특산 올리브 오일·무 내림·맛내기 튀김·아와의 명물 귤나무·참마 트로로·네기·참깨·하늘 빌려주는 생강·귤나무 시치미·유자 시치미·와사비·후추·미마초의 일품 “미마카라” 긴시 계란·든코 표고　