아와와 나루토 근해의 은혜 모임

아와와 나루토 근해의 은혜 모임

근린에서 양륙된 어개나, 당지 명산의 나루토 도미나 나루토 미역, 나루토 긴토키를 사용한 모임을 드실 수 있습니다.나루토 도미의 조리나 도미골로부터 국물을 우려낸 도미밥, 어개와 도쿠시마의 비옥한 토지에서 자란 아와 야채의 모둠냄비, 브랜드 고기의 아와미계나 아와미 돼지의 도판구이 등 화 모임.

~조건~

・“나루토 도미” “나루토 긴토키” “나루토 미역” 나루토의 3대 좋은 맛을 즐기실 수 있는 화 모임.

・도쿠시마의 브랜드 고기 “아와미계”와 양질의 지방으로 담백한 뒷맛을 특징으로 하는 “아와미돈”을 뜨거운 도판 구이로 통달하다.

・나루토 도미의 도미골로부터 육수를 취하고 지어 올린 도미밥은 주방장 혼신의 일품.

●이용 인원수/15 분~

메뉴

◇식전술

아와 향기가 나다 귤나무 술

◇전채

메이몬슌사이고슈세이 리 　

◇조 마을

나루토 도미 참치 도쿠시마현산 계절의 생선 귤나무 나루토의 소금

＊희망하시는 경우는 후나모리로 하고 제공합니다

◇냄비물

어개와 척척 야채의 모둠냄비 시라사 새우 오징어 타코 슌교 배추 유채 팽이버섯 버섯 당근 나루토 미역

◇구운 것

아와미계, 아와미돈, 소고기와 아와 야채의 뜨거운 도판구이 히시오 된장

◇찜

나루토 도미와 새우의 매끈한 계란찜

◇양물

바삭바삭한 텐후라고슈세이 새우 오징어 나루토 긴토키 연근청미천국물

◇식초물

나루토시산 타코트큐리트 나루토 미역의 초절임

◇식사

도미골로 육수를 취한 나루토 도미밥

◇향기물

2종

◇류 그릇

가득한 나루토 미역의 붉은 된장국 네기

◇감미

담백한 귤나무 판나콧타　

계절의 과일

＊상기는 2023년 4월 1일부터의 메뉴입니다.

＊계절·매입 상황에 따라 요리 내용이 일부 변경되는 경우가 있습니다.