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2024년 4월 29일~5월 2일

※신청의 플랜에 따라 요리가 다릅니다.
※객실 타입이 아와 쪽 룸, 코너 트윈 아와 쪽, 재패니즈 스위트, 코트다주르스이트, 리비에라스이트 숙박 손님은 “스페셜 메뉴”를 준비합니다.

기본 메뉴

 ◇하루미 모임(기본 메뉴)

~물품 목록~


전채 

아사리 조갯살 절임 죽순 나무순 무침 아오마메*샤*


구조 

나루토 봄철 참돔 삼치 쬐어 선동 오징어

나루토 미역 귤나무 모임 간장 나루토 소금 산초 소금 유자나무 소금


소냄비

도쿠시마현산 브랜드 고기 “아와 미 돼지” 로스 고기 샤브샤브

두부껍질 감기 야채 표고 부추 양념 


찜 

나루토 봄철 참돔

얇은 콩 만두 은 팥소 벚꽃 잎 사쿠라바나

양물 

나루토 봄철 참돔과 아이즈미초 당근의 토우지 튀김청당

하늘 국물 


식초물

도사 첫 가다랑어의 타타키

귤나무 폰즈 만능 양념

식사

명물 나루토 봄철 참돔 밥


향기물 

2종


류 그릇 

나루토 신미역과 두부의 진지 된장 완성


감미

세도타 레몬 고사리 떡

레몬 쥬레 민트

 

※매입 상황에 따라 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

※사진은 이미지입니다.

 




스페셜 메뉴

◇후쿠쥬 모임(스페셜 메뉴)
※3일 전 예약 필요 ※2분보다

 

~물품 목록~


전채

아사리 조갯살 절임 죽순 나무순 무침 아오마메*샤*

반디 오징어 아리마 익혀 나루토 봄철 참돔 소소매 초밥 도쿠시마현산 모즈쿠
도미의 아이 우마니 아이즈미초산 당근을 사용한 천연 봄철 참돔 식힌다
세닢 유자나무

구조

왕새우 도사 첫 가다랑어 삼치 쬐어

나루토 미역 귤나무 모임 간장 나루토 소금 산초 소금 유자나무 소금


소냄비 

천연 봄철 참돔 와카타케샤브샤브 대합의 조수 완성

두부껍질 감기 야채 나루토 신미역 죽순 귤나무 폰즈 양념

8 희물

천연 봄철 참돔 유자 암자구이

홍백 끝 물어 자립해

양물

새우 죽순 끼우기 튀김진 가사지 버섯청당

레몬조염

차게한 것 하치 

전복 술찜 샐러드 완성

매육드레싱

식사

명물 나루토 봄철 참돔 밥


향기물 

삼종


류 그릇 

나루토 신미역과 두부의 진지 된장 완성


감미

후란보와즈 국 통팥소 크림 딸기

귤나무 샤벳

 

※매입 상황에 따라 내용이 변경되는 경우가 있습니다.

※사진은 이미지입니다.

 
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