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四季節DINNER2024.9-11

2024.9/1 - 11/30 MENU

秋天的恩惠的對唱

期間：從2024年9月1日到11月30日

費用：￥6,500(包含稅、服務費)

～Menu～

Hors-d'œuvre

豬肩膀裡脊肉肉的riettomerubatosuto附加
結算鳴門紅葉鯛魚海帶no沙拉縫製鰹魚幹的vineguretto
南瓜和奶油奶酪的馬卡龍

Soupe
鳴門甘薯的濃湯肉桂風味的ekyumu

Poisson

含鳴門紅葉鯛魚的poware鳴門裙帶菜的起司麵包粉焼kekkasosu

Viande

地雞"阿波尾巴雞"大腿的rosutoporuchinisosu

Dessert

和牛奶巧克力慕斯和梨的orenjikompotokyarameru的冰激凌一起

Caféou Thé
咖啡或者紅茶

Pain
麵包

 

※有內容根據進貨狀況改變的情況。

※照片是形象。

報告秋天的合唱

從2024年9月1日到11月30日

費用：￥9,500(包含稅、服務費)


～Menu～

1er Hors-d'œuvre

三文魚瑪麗奶油糕點大蝦的marineguribisshusosu

2em Hors-d'œuvre 

瀨戶貝的料荷蘭芹風味的fumusu和檸檬的pyure附加

Soupe
阿波蔬菜的意大利湯和鴨子大腿的konfi

Poisson

作為馬鮫的poware烤做的話是橄欖的沙司

Légumes

鳴門紅葉鯛魚和蓮藕的kuneru雜糧大米的糯米小豆飯鳴門紅葉鯛魚的清湯

Viande

給牛舌的burezemasutadososu光滑的土豆的醬狀食品附加

Avant Dessert

鳴門甘薯的buryure和阿波晚上茶的啫喱

Grand Dessert

和牛奶巧克力慕斯和梨的orenjikompotokyarameru的冰激凌一起

Caféou Thé
咖啡或者紅茶

Pain
麵包

 

 

※有內容根據進貨狀況改變的情況。
※照片是形象。

Les Richesses De La Mer"re·RICHE·du·ra·郵件"～海鮮～

從2024年9月1日到11月30日　
※最晚在3日之前預約關鍵

費用：￥11,500(包含稅、服務費)


～Menu～

Amuse
星鰻的matoroto和雞操縱桿慕斯的水果餡餅蘋果的konfichuru附加

1er Hors-d'œuvre

蟹和蘑菇的桶桶栗子的蛾讓

2em Hors-d'œuvre 

瀨戶貝的料荷蘭芹風味的fumusu和檸檬的pyure附加

Soupe

阿波蔬菜的意大利湯和鴨子大腿的konfi

Poisson

用西面京都大醬做腌泡的日本方頭魚的poware柚子風味的沙司

Légumes

鳴門紅葉鯛魚和蓮藕的kuneru雜糧大米的糯米小豆飯鳴門紅葉鯛魚的清湯

Viande

名牌牛"阿波牛"裡脊肉肉的gurie阿波蔬菜附加紅葡萄酒沙司

Avant Dessert

鳴門甘薯的buryure和阿波晚上茶的啫喱

Grand Dessert

和牛奶巧克力慕斯和梨的orenjikompotokyarameru的冰激凌一起

Caféou Thé
咖啡或者紅茶

Pain
麵包

 

 

※有內容根據進貨狀況改變的情況。
※照片是形象。

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