期間：從2024年5月3日到5月4日
※菜根據申請的計劃不同。
※客房類型給日式豪華套房，科特達祖盧豪華套房，裡維埃拉豪華套房住宿的客人準備"特別的專用菜單"。
特別的菜單
◇Les Richesses De La Mer"用電子郵件發出來把re·RICHE·du·ra"(特別的菜單)
※最晚在3日之前預約關鍵
～Menu～
Amuse
鳴門市生產岩魚的poshie胡蘿卜和柳丁的瑪麗
1er Entrée
鳴門櫻花鯛魚的焙燒和鳴門市生產馬鮫的kadaifu竹筍和菜豆的沙拉
2em Entrée
綠色的蘆筍的gurachine生火腿附加奧蘭日沙司
Soupe
淡路島新蔥的濃湯
Poisson
用像德島縣生產龍蝦的powarebasuku一樣的沙司
Légumes
蠶豆的慕斯
Viande
名牌牛"阿波牛"裡脊肉肉的poware香味高的鬆露風味的沙司
Avant Dessert
furomajuburan和與德島縣生產胡蘿卜的慕斯清美柳丁的mariaju
Grand Dessert
從3月到4月上旬：和草莓的慕斯和櫻花散發香味的冰激凌抹茶的安釉一起
從4月中旬到5月：和草莓的慕斯和草莓的冰激凌抹茶的安釉一起
Caféou Thé
咖啡或者紅茶
Pain
kantorirofubisutoropuchi
※有內容根據進貨狀況改變的情況。
※照片是形象。