期間：從2024年12月31日到2025年1月2日
※菜根據申請的計劃不同。
※日式豪華套房，科特達祖盧豪華套房，裡維埃拉豪華套房住宿的客人用"特別的專用菜單"準備。)
特別的菜單
◇福壽會席<特別菜單>
※在3日之前的需要預訂 ※比2位
～菜單～
冷盤
得到蟹茶巾豆腐幹青魚子土佐和睦
秋刀魚甘露煮寒平目壽司
德島縣生產namako醋沙拉縫製
小薯
結構
伊勢海老寒平目kihadamaguro花紋甲烏賊鳴門鯛魚
累積醬油鳴門鹽花椒鹽柚子鹽sudachi鳴門裙帶菜
小鍋
冬師魚火鍋
熱水雪茄煙蔬菜白蔥香菇橙醋作料
溫物
kuwai包子餡兒賒帳
鯛魚身體藍
強酒肴
淡路牛魚片肉炭火燒烤鳴門甘薯香菇蓮藕
花椒dare
油炸食品
蝦草笠形盔香菇甜長紅辣椒
天湯
用餐
特產鳴門鯛魚飯
香物
3種
留碗
鳴門"井上大醬"的常盤大醬縫製
有鳴門裙帶菜渦巻麩洗蔥
甜味
柚子冰草莓蘋果
※有內容根據進貨狀況改變的情況。
※照片是形象。