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期間:從2024年9月1日到13日從9月16日到20日從9月23日到10月11日從10月14日到11月1日從11月4日到30日

※菜根據申請的計劃不同。
※客房類型給阿波藍房,角雙床房阿波藍住宿的客人準備"特選菜"
※客房類型給日式豪華套房,科特達祖盧豪華套房,裡維埃拉豪華套房住宿的客人準備"特別的菜單"

基本菜單

◇秋天的恩惠的對唱(基本菜單)

~Menu~


Hors-d'œuvre

豬肩膀裡脊肉肉的riettomerubatosuto附加
結算鳴門紅葉鯛魚海帶no沙拉縫製鰹魚幹的vineguretto
南瓜和奶油奶酪的馬卡龍

Soupe
鳴門甘薯的濃湯肉桂風味的ekyumu


Poisson

含鳴門紅葉鯛魚的poware鳴門裙帶菜的起司麵包粉焼kekkasosu


Viande

地雞"阿波尾巴雞"大腿的rosutoporuchinisosu


Dessert

和牛奶巧克力慕斯和梨的orenjikompotokyarameru的冰激凌一起


Caféou Thé
咖啡或者紅茶


Pain
麵包

 

※有內容根據進貨狀況改變的情況。

※照片是形象。




升級特選菜單

◇報告秋天的合唱(特選菜單)


~Menu~


1er Hors-d'œuvre

三文魚瑪麗奶油糕點大蝦的marineguribisshusosu

2em Hors-d'œuvre 

瀨戶貝的料荷蘭芹風味的fumusu和檸檬的pyure附加


Soupe
阿波蔬菜的意大利湯和鴨子大腿的konfi


Poisson

作為馬鮫的poware烤做的話是橄欖的沙司


Légumes

鳴門紅葉鯛魚和蓮藕的kuneru雜糧大米的糯米小豆飯鳴門紅葉鯛魚的清湯


Viande

給牛舌的burezemasutadososu光滑的土豆的醬狀食品附加


Avant Dessert

鳴門甘薯的buryure和阿波晚上茶的啫喱


Grand Dessert

和牛奶巧克力慕斯和梨的orenjikompotokyarameru的冰激凌一起


Caféou Thé
咖啡或者紅茶


Pain
麵包

 

 

※有內容根據進貨狀況改變的情況。
※照片是形象。

升級特別菜單

Les Richesses De La Mer"re·RICHE·du·ra·郵件~海鮮~"(特別的菜單)
※最晚在3日之前預約關鍵


~Menu~


Amuse
星鰻的matoroto和雞操縱桿慕斯的水果餡餅蘋果的konfichuru附加

1er Hors-d'œuvre

毛ganitokinokono桶桶栗子的蛾讓


2em Hors-d'œuvre 

瀨戶貝的料荷蘭芹風味的fumusu和檸檬的pyure附加

Soupe

阿波蔬菜的意大利湯和鴨子大腿的konfi

Poisson

用西面京都大醬做腌泡的日本方頭魚的poware柚子風味的沙司

Légumes

鳴門紅葉鯛魚和蓮藕的kuneru雜糧大米的糯米小豆飯鳴門紅葉鯛魚的清湯

Viande

名牌牛"阿波牛"裡脊肉肉的gurie阿波蔬菜附加紅葡萄酒沙司

Avant Dessert

鳴門甘薯的buryure和阿波晚上茶的啫喱


Grand Dessert

和牛奶巧克力慕斯和梨的orenjikompotokyarameru的冰激凌一起


Caféou Thé
咖啡或者紅茶


Pain
麵包

 

 

※有內容根據進貨狀況改變的情況。
※照片是形象。

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