[改修紀念計劃] 高級雙高級
DINNER
Le Art de AWA
～ruaruduawa～
大谷焼×法國菜四季節
能以五感來渡過大谷焼藝術和法國菜的限定晚餐
※這個菜是"作為用高級雙高級和五感嘗的藝術的食品經驗"住宿計劃限定晚餐。
※照片是從9月到11月菜單形象
菜單[9-11月]
・Amuse
鳴門紅葉鯛魚桶桶奶油糕點附加guribisshusosu
・Hors-d'œuvre
地雞"阿波尾巴雞"garantinusarada縫製furambowazuvineguretto
・Soupe
鳴門甘薯的濃湯肉桂風味的ekyumu
・Poisson
作為鳴門紅葉鯛魚的poware烤做的話是橄欖沙司
・Granité
藍的guranite酸橘的口音
・Viande
牛魚片肉的烤爐阿波蔬菜附加紅葡萄酒沙司
・ Dessert
給鑒定為焦糖巧克力的慕斯和渦潮的kuremusorube·我附加
・Caféou Thé
咖啡或者紅茶
※有菜內容根據進貨狀況變更一部分的情況。
菜單[12-2月
※除外日：12/20-12/22
]
・1er Hors-d'œuvre
金槍魚的桶桶日式縫製
・2em Hors-d'œuvre
煮magure野鴨煙牛蒡的紅葡萄酒芥子調味汁
・Soupe
芋頭的濃湯
・Poisson
比目魚和大葉風味蝦慕斯的麵包粉焼沙司味美思
・Granité
藍的guranite酸橘的口音
・Viande
裝名牌牛"阿波牛"電燈肉的烤爐和醬鵝肝的牛碎肉的派紙包紅葡萄酒沙司
・Dessert
鑒定為焦糖巧克力的慕斯渦潮的kuremu
給sorube·我附加
・Caféou The
咖啡或者紅茶
・Pain麵包
※有菜內容根據進貨狀況變更一部分的情況。
▼被預約晚飯 ※最晚在3日之前預約關鍵
[晚飯]
地方：8F法國菜四季節
菜單：Le Art de AWA
～ruaruduawa～
-----[預訂]------------------
請一定也和住的預訂一共晚飯的預訂。
預約，"衹四季節位置從下列預訂畫面頁[傍晚上鉤住宿計劃專用]選擇預訂"，請預約。
住宿計劃＞
※這個菜單是"作為用高級雙高級和五感嘗的藝術的食品經驗"住宿計劃限定晚餐。
※照片是從9月到11月菜單形象
DINNER
阿波彩華(日語假名)會席
大谷焼×鳴門海鮮鳴門和睦會席
也能用五感享受大谷焼藝術的限定晚餐
菜單[9-11月]
・冷盤
鳴門紅葉鯛魚sudachi南蠻漬蓮根kimpira
栗子甘露煮小魚鳴門市生產boze的壽司紅辣椒枸杞子的果實
・蒸陶製茶壺
徳島県産名殘鱧車海老松茸銀杏青味酸橘
・結構
鳴門紅葉鯛魚金槍魚大蝦馬鮫
累積醬油鳴門鹽花椒鹽柚子鹽
・陶瓷器
梭子魚柚庵焼鳴門金時甘露煮hajikamisudachi
・油炸食品
名殘鱧的草笠形盔香菇甜長紅辣椒檸檬
・用餐
在鯛魚骨頭肉湯煮，提起的特產鳴門紅葉鯛魚飯
・香物
3種
・留碗
鳴門"井上大醬"的常盤大醬縫製蘑菇汁德島縣生產香菇灰樹花enoki蘑菇樸蕈青蔥
・甜味
柚子果汁冰霜
梨
※有菜內容根據進貨狀況變更一部分的情況。
菜單[12-2月]
・冷盤
芝麻豆腐田輕鬆大醬秋刀魚甘露煮小魚
寒平目壽司
・溫物
kuwai包子餡兒賒帳鯛魚身體藍
・結構
冬師魚寒平目kihadamaguro
得到大蝦幹青魚子土佐和睦
累積醬油鳴門鹽花椒鹽柚子鹽sudachi鳴門裙帶菜
・小鍋
名牌牛"阿波牛"火鍋
熱水雪茄煙蔬菜白蔥香菇橙醋作料
・陶瓷器
冬師魚的照燒焼hajikami
・油炸食品
小河豚油炸食品青唐酸橘
・用餐
特產鳴門鯛魚飯
・香物
3種
・留碗
鳴門"井上大醬"的常盤大醬縫製
季節的根菜
・甜味
柚子冰草莓蘋果
芝麻豆腐田輕鬆大醬秋刀魚甘露煮小魚
寒平目壽司
・溫物
kuwai包子餡兒賒帳鯛魚身體藍
・結構
冬師魚寒平目kihadamaguro
得到大蝦幹青魚子土佐和睦
累積醬油鳴門鹽花椒鹽柚子鹽sudachi鳴門裙帶菜
・小鍋
名牌牛"阿波牛"火鍋
熱水雪茄煙蔬菜白蔥香菇橙醋作料
・陶瓷器
冬師魚的照燒焼hajikami
・油炸食品
小河豚油炸食品青唐酸橘
・用餐
特產鳴門鯛魚飯
・香物
3種
・留碗
鳴門"井上大醬"的常盤大醬縫製
季節的根菜
・甜味
柚子冰草莓蘋果
※有菜內容根據進貨狀況變更一部分的情況。
▼被預約晚飯 ※最晚在3日之前預約關鍵
[晚飯]
地方：1F鳴門海鮮鳴門
菜單：阿波彩華會席
-----[預訂]------------------------
請一定也和住的預訂一共晚飯的預訂。
預約，"衹鳴門座位從下列預訂畫面頁[傍晚上鉤住宿計劃專用]選擇預訂"，請預約。