阿波和鳴門近海的恩惠會席

可以吃使用被把在近鄰卸貨的鱗介類以及當地著名的特產的鳴門鯛魚以及鳴門裙帶菜，鳴門甘薯的會席。是拿肉湯的鯛魚飯，鱗介類和德島的肥沃的土地，并且被鳴門鯛魚的造裡以及鯛魚骨頭培養的阿波蔬菜的十錦火鍋，名牌肉的阿波尾巴雞以及阿波美豬的陶板烤和睦會席。

～拘泥～

・"鳴門鯛魚""鳴門甘薯""鳴門裙帶菜"鳴門的愉汙垢能領受三大美味的和睦會席。

・在德島的名牌肉"阿波尾巴雞"和高質量的脂肪簡單地做的餘味是熱騰騰的陶板烤，并且充分享用特徵的"阿波美豬"。

・把肉湯從鳴門鯛魚的鯛魚骨頭拿掉，煮，給的鯛魚飯是主廚渾身的絕品。

●利用人數/15位～

◇開胃酒

阿波香rusudachi酒

◇冷盤

鳴門旬彩五種盛ri 　

◇造裡

鳴門鯛魚金槍魚德島縣生產季節的魚sudachi鳴門的鹽

＊在想要的時候，要船盛，提供

◇火鍋

和鱗介類清脆蔬菜的十錦火鍋shirasa蝦烏賊tako旬魚白菜水菜enoki蘑菇胡蘿卜鳴門裙帶菜

◇陶瓷器

阿波尾巴雞，阿波美豬，牛肉和阿波蔬菜的熱々陶板焼hishio大醬

◇蒸物

鳴門鯛魚和蝦的光滑的茶碗蒸

◇油炸食品

鬆脆的天婦羅5種盛蝦烏賊鳴門甘薯蓮藕藍天湯

◇醋物

鳴門市生產takotokyurito鳴門裙帶菜的醋拌涼菜

◇用餐

在鯛魚骨頭消除肉湯的鳴門鯛魚飯

◇香物

2種

◇留碗

許多的鳴門裙帶菜的紅肉湯蔥

◇甜味

sapparisudachi pannakotta　

季節的水果

＊如上所述是始自於2023年4月1日的菜單。

＊有菜內容根據季節、進貨狀況變更一部分的情況。