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期间:从2024年9月14日到9月15日从9月21日到9月22日从10月12日到10月13日从11月2日到11月3日

※菜根据申请的计划不同。
※客房类型给阿波蓝房,角双床房阿波蓝住宿的客人准备"特别的菜单"
※日式豪华套房,科特达祖卢豪华套房,里维埃拉豪华套房住宿的客人准备"特别的专用菜单"

特选菜单

◇枫叶会席(特选菜单)

~菜单~


冷盘 

鸣门红叶鲷鱼sudachi南蛮漬蓮根kimpiratako炖鱼和蔬菜

鸣门市生产boze寿司栗子甘露煮小鱼

马鲛焙烧蘑菇雨加雪赊帐 

红辣椒枸杞子的实际上的sudachi橙醋万能作料蔬菜


蒸陶制茶壶 

德岛县生产遗迹鱧車海老松茸銀杏青味

酸橘

结构 

鸣门红叶鲷鱼金枪鱼大虾

累积酱油鸣门盐花椒盐柚子盐

陶瓷器

梭子魚柚庵焼

鸣门甘薯甘露煮小鱼sudachihajikami

油炸食品 

遗迹鱧的草笠形盔香菇

甜长红辣椒柠檬


用餐 

在鲷鱼骨头肉汤煮,提起的特产鸣门红叶鲷鱼饭


香物 

3种


留碗

鸣门"井上大酱"的常盘大酱缝制蘑菇汁

德岛县生产香菇灰树花enoki蘑菇朴蕈青葱


甜味 

柚子果汁冰霜

9月的水果: 梨子
从10月到11月的水果: 梨

 

※有内容根据进货状况改变的情况。

※照片是形象。

 

特别的菜单

◇福寿会席(特别的菜单)
※在3日之前的需要预订 ※比2位

 

~菜单~


冷盘

鸣门红叶鲷鱼sudachi南蛮漬蓮根kimpira

煮菊菜和水菜的蘑菇浸入,秋天做的农村tako炖鱼和蔬菜

鸣门市生产boze寿司有孩子香鱼甘露煮小鱼返回微烤鲣鱼

红辣椒线红辣椒枸杞子的实际上的sudachi橙醋万能作料蔬菜

碗物

鱧松茸椀

德岛县生产遗迹鱧松茸三tsu叶子酸橘


结构 

龙虾鸣门红叶鲷鱼金枪鱼

累积酱油鸣门盐花椒盐柚子盐

8喜物

淡路牛鱼片肉炭火烧烤

德岛县生产香菇莲藕栗子花椒沙司鸣门盐

蒸物

鸣门红叶鲷鱼芜菁闷热

银馅儿胡萝卜木耳银杏

油炸食品 

做大虾天妇罗鸣门甘薯,做,问


用餐

在鲷鱼骨头肉汤煮,提起的特产鸣门红叶鲷鱼饭


香物 

3种


留碗 

鸣门"井上大酱"的常盘大酱缝制蘑菇汁

德岛县生产香菇灰树花enoki蘑菇朴蕈青葱

甜味

柚子果汁冰霜

9月的水果: 梨子

从10月到11月的水果:: 梨

 

※有内容根据进货状况改变的情况。

※照片是形象。

 

特别专用菜单

◇特選旬彩会席
※在3日之前的需要预订 ※比2位

 

~菜单~


冷盘

鸣门红叶鲷鱼sudachi南蛮漬蓮根kimpira
煮菊菜和水菜的蘑菇浸入,秋天做的农村tako炖鱼和蔬菜
鸣门市生产boze寿司有孩子香鱼甘露煮小鱼返回微烤鲣鱼
红辣椒线红辣椒枸杞子的实际上的sudachi橙醋万能作料蔬菜

蒸陶制茶壶

德岛县生产遗迹鱧車海老松茸銀杏青味
酸橘

结构

龙虾鸣门红叶鲷鱼金枪鱼

累积酱油鸣门盐花椒盐柚子盐


陶瓷器 

淡路牛鱼片肉炭火烧烤

德岛县生产香菇莲藕栗子花椒沙司鸣门盐

鸣门红叶鲷鱼火锅

热水雪茄烟蔬菜白葱香菇橙醋作料

油炸食品

做大虾天妇罗鸣门甘薯,做,问


用餐

在鲷鱼骨头肉汤煮,提起的特产鸣门红叶鲷鱼饭


香物 

2种


留碗 

鸣门"井上大酱"的常盘大酱缝制蘑菇汁

德岛县生产香菇灰树花enoki蘑菇朴蕈青葱

甜味

柚子果汁冰霜

9月的水果: 梨子

从10月到11月的水果: 梨

 

※有内容根据进货状况改变的情况。

※照片是形象。

 
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