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期间:从2024年5月3日到5月4日

※菜根据申请的计划不同。
※客房类型给日式豪华套房,科特达祖卢豪华套房,里维埃拉豪华套房住宿的客人准备"特别的专用菜单"。

特别的菜单

◇Les Richesses De La Mer"用电子邮件发出来把re·RICHE·du·ra"(特别的菜单)
※最晚在3日之前预约关键


~Menu~


Amuse

鸣门市生产岩鱼的poshie胡萝卜和橙子的玛丽


1er Entrée

鸣门樱花鲷鱼的焙烧和鸣门市生产马鲛的kadaifu竹笋和菜豆的色拉

2em Entrée

绿色的芦笋的gurachine生火腿附加奥兰日沙司

Soupe

淡路岛新葱的浓汤

Poisson

用像德岛县生产龙虾的powarebasuku一样的沙司

Légumes

蚕豆的慕斯

Viande

名牌牛"阿波牛"里脊肉肉的poware香味高的松露风味的沙司

Avant Dessert

furomajuburan和与德岛县生产胡萝卜的慕斯清美橙子的mariaju 


Grand Dessert

从3月到4月上旬:和草莓的慕斯和樱花散发香味的冰激凌抹茶的安釉一起

从4月中旬到5月:和草莓的慕斯和草莓的冰激凌抹茶的安釉一起

Caféou Thé
咖啡或者红茶


Pain
kantorirofubisutoropuchi

 

 

※有内容根据进货状况改变的情况。
※照片是形象。

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