Move to the text

[改修纪念计划] 高级双高级

DINNER
Le Art de AWA 
~ruaruduawa~
大谷焼×法国菜四季节 
能以五感来渡过大谷焼艺术和法国菜的限定晚餐

※这个菜是"作为用高级双高级和五感尝的艺术的食品经验"住宿计划限定晚餐。
※照片是从9月到11月菜单形象


菜单[12-2月 ※除外日:12/20-12/22 ]
・1er Hors-d'œuvre 
金枪鱼的桶桶日式缝制 

・2em Hors-d'œuvre
煮magure野鸭烟牛蒡的红葡萄酒芥子调味汁 

・Soupe
芋头的浓汤 

・Poisson
比目鱼和大叶风味虾慕斯的面包粉焼沙司味美思  

・Granité
蓝的guranite酸橘的口音 

・Viande
装名牌牛"阿波牛"电灯肉的烤炉和酱鹅肝的牛碎肉的派纸包红葡萄酒沙司

・Dessert
鉴定为焦糖巧克力的慕斯旋流的kuremu
给sorube·我附加 

・Caféou The
咖啡或者红茶 

・Pain面包  

※有菜内容根据进货状况变更一部分的情况。

▼被预约晚饭 ※最晚在3日之前预约关键

[晚饭]
地方:8F法国菜四季节
菜单:Le Art de AWA  ~ruaruduawa~
-----[预订]------------------
请一定也和住的预订一共晚饭的预订。
预约,"只四季节位置从下列预订画面页[傍晚上钩住宿计划专用]选择预订",请预约
※这个菜单是"作为用高级双高级和五感尝的艺术的食品经验"住宿计划限定晚餐。
※照片是从9月到11月菜单形象

DINNER
阿波彩华(日语假名)会席 

大谷焼×鸣门海鲜鸣门和睦会席
也能用五感享受大谷焼艺术的限定晚餐
结构是2名盛形象

菜单[12-2月]
・冷盘  
芝麻豆腐田轻松大酱秋刀鱼甘露煮小鱼
寒平目寿司

・温物
kuwai包子馅儿赊帐鲷鱼身体蓝

・结构
冬师鱼寒平目kihadamaguro
得到大虾干青鱼子土佐和睦
累积酱油鸣门盐花椒盐柚子盐sudachi鸣门裙带菜

・小锅
名牌牛"阿波牛"火锅
热水雪茄烟蔬菜白葱香菇橙醋作料

・陶瓷器
冬师鱼的照烧焼hajikami

・油炸食品
小河豚油炸食品青唐酸橘

・用餐
特产鸣门鲷鱼饭

・香物
3种

・留碗
鸣门"井上大酱"的常盘大酱缝制
季节的根菜

・甜味
柚子冰草莓苹果



※有菜内容根据进货状况变更一部分的情况。

▼被预约晚饭 ※最晚在3日之前预约关键

[晚饭]
地方:1F鸣门海鲜鸣门
菜单:阿波彩华会席
-----[预订]------------------------
请一定也和住的预订一共晚饭的预订。
预约,"只鸣门座位从下列预订画面页[傍晚上钩住宿计划专用]选择预订",请预约



Back to TOP